Przepisy

Treść artykułu: Fasola Jaś to nie tylko roślina strączkowa – to smak polskiej tradycji, który wzbogaca nasze stoły od pokoleń. Jej delikatny, słodkawy smak oraz unikalne właściwości odżywcze sprawiają, że jest niezwykle ceniona w polskiej kuchni. W naszym a...

Treść artykułu: Mąka kokosowa staje się coraz bardziej popularnym składnikiem w wielu kuchniach na całym świecie. Dzięki swoim unikalnym właściwościom i wszechstronności, zyskuje uznanie zarówno wśród pasjonatów zdrowego odżywiania, jak i miłośnik&o...

Treść artykułu: Truskawki i kasza gryczana: Zdrowa i pyszna kombinacja Lato to czas na truskawki! Te soczyste i słodkie owoce są nie tylko pyszne, ale również bogate w witaminy i minerały. Połączenie ich z kaszą gryczaną to idealny sposób na zdrowy i pyszn...

Treść artykułu: Oryginalne i zadziwiające przepisy na Prażone Solone Pistacje, które spróbujesz natychmiast! Pistacje to pyszne i zdrowe orzechy, które można jeść na wiele sposobów. Tradycyjnie podawane są solone, ale można je również p...

Treść artykułu: Składniki 150 g ciecierzycy + woda do moczenia i gotowania 2 duże ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki pasty sezamowej (tahini) 1/3 łyżeczki czarnuszki sól do smaku Przygotowanie Namoczoną przez noc ciecierzycę gotujemy do miękkości ...

Treść artykułu: Naleśniki bezglutenowe na słodko z karmelizowaną gruszką Składniki: Naleśniki bezglutenowe: 50 g mąki kukurydzianej 50 g mąki ryżowej 15 g mąki (skrobi) ziemniaczanej 3 łyżki cukru trzcinowego 300 ml mleka (dowolnego) 30 g oleju kokosowego lub roztopioneg...

Treść artykułu: Prosty przepis na pieczonego kurczaka z wykorzysztaniem aromatycznego estragonuSkładniki: 1 duży kurczak 80 g masła 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 4 łyżki suszonego estragonu, lub pęczek posiekanego świeżego Wykonanie: Kurczaka umyć osuszyć, posolić i de...

Treść artykułu: Kisiel świąteczny z żurawiny Kisiel żurawinowy pochodzi z kresów, był i jest spożywany w Wigilię. Ma przynosić ulgę po ciężkiej kolacji świątecznej. To bogactwo witamin i innych składników, które pozytywnie działają na funkcjonowan...

Treść artykułu: Kompot z suszu Kompot z suszu to doskonałe źródło błonnika pokarmowego, wzmacnia organizm dzięki zawartości witamin i minerałów, poprawia trawienie, zapobiega przejedzeniu, pomaga na zaparcia (tu trzeba podziękować suszonym śliwkom),...

Treść artykułu: Piernik to jedno z najstarszych polskich ciast, pieczone było na wyjątkowe okazje np. śluby (podobno takie pierniki dojrzewały nawet kilka lat!) czy były wręcz elementem posagu szlacheckich panien. Jak wynika z książki „W staropolskiej kuchni i przy...